Nopeaa ja helppoa kasvisruokaa toukokuussakin: spagetti + soijapurua + tomaattimurska + mausteet, perusjutut kaapeissa. Kuiva-ainekaapissa on aina paketti, jos toinenkin kuivattua soijapurua. Jotain 400 gramman paketti pelkkää vegeproteiiniä kestään pitkään, ja maksaa 4,50 euroa normaalihintana kaupassa, tai 2,99 euroa alessa. Paketti kestää todella pitkään. Mikä muu proteiini on näin halpaa? Ja säilyy kuiva-ainekaapissa.
Yleensä teen spagettia ja soijapurukastikkeen. Tomaattimurska voi olla maustamaton, yrtti, valkosipuli tai chili. Miksei oliivikin käy. Pastakastikkeeseen voi paistaa myös sipulia ja lisätä makeaa porkkanaa. Tämä peruskastike käy pastan ja perunoiden kanssa. Vegelasagne ja makaroonilaatikko. Tortillojen täyte. Täytetyt paprikat. Täytetyt suolaiset nyytit. Purua voi syödä myös ruskean kastikkeen kanssa. Purua voi lisätä kirkasliemiseen kasviskeittoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti