tiistai 17. joulukuuta 2024

Kanelisota vuonna 2013: Piparit. Kaneli on myrkkyä? Kumariini on terveydelle vaarallista

Kuka muistaa ns kanelikeissin yli kymmenen vuoden takkaa? Kanelisota vuonna 2013: Piparit. Kaneli on myrkkyä? Kumariini on terveydelle vaarallista. Entäpä tänä vuonna?

- Kanelikiekot EU-byrokratian hampaissa – tanskalaiset ovat polttaneet päreensä:  EU-sääntelee kanelin käyttöä elintarvikkeissa, koska se sisältää terveydelle vaarallista kumariinia. Tanskan elintarvikeviraston kokeet tuomitsevat puolet maan kanelipullista pannaan. linkissä Ulkomaat 26.12.2013

- Myrkytön kaneli on mauton kaneli? YLE.fi  linkissä UUTISET Etelä-Karjala 19.12.2011
- Pipareissa piilee maksamyrkky linkissä Etelä-Karjala 19.12.2011.


Kumariini wikissä
" Kanelin säännöllinen käyttö ei ole suositeltavaa. Erityisesti pienten lasten ei pitäisi nauttia useita kanelia sisältäviä tuotteita päivittäin. " Kanelin Kumariini 

marks & spencer pipareita lontoosta, 2011

marks & spencer pipareita lontoosta, 2011


pipari-kettu lontoosta, 2011



Todella kaunis paketti vaniljaa

 Todella kaunis vanilja-paketti, vaniljasokeria, ehkä Ruåtsista, 2014:

Perinneruokaa: Kuppisoosi, puikula- tai muut perunat, sipulit. Herneenverso/pärsiljasalaatti

Perinneruokaa: Kuppisoosi, puikula- tai muut perunat, sipulit. Herneenverso/pärsiljasalaatti. Raikas herneenverso/pärsilja-ruohosipulisalaatti, tuorekurkkua. Kuppisoosi, puikula- tai muut perunat, sipulit. Wokkiin käy eiliset jämät, sipulia, tarjouksessa ollutta kesäkurpitsaa, tomaatteja:




Pääsiäisherkkuja: muumien makoisat patukat

 Påsk 2015: pääsiäisherkkuja: Muumi mansikkamaito-patukka: Påsk on kerran vuodessa vaan, eiköhän sitä yhden patukan ostaa saa. Tai osta kaksi pääsiäispatukkaa, kun påsk-tuotteet meni alehintaan 50% pääsiäisen jälkeen. Fazerilla on myös vegaanisia tuotteita.


Aamuisin puuroa ja marjoja

 Aamuisin puuroa ja marjoja, ihanaa. Parasta kasvissyöjänä on se, että on aina terve. Vastustuskyky on huipussaan ja arvomaailma kohdallaan. Paljon paraannetaa vielä olisi, jos ekologisempaa olisi varaa oikeasti ostaa. Onneksi on oma kasvimaa, tai melkein:


Munakoiso valloitti pöydän: ns grillattuna. Sipulien kera. Raikas avokaadosalaatti

Munakoiso valloitti pöydän: ns grillattuna. Sipulien kera. Raikas avokaadosalaatti. Näyttävä munakoiso antaa nimen värisävylle aubergine, tumma syvä violetti ellei musta, kuten tässä, salaman säihkeessä. Raikas avokaadosalaatti. Pehmeää itketettyä munakoisoa, sipulien perunamuusin, ruskean kastikkeen ja kaupan kasvispyöryköiden kera. Valmiita kasvispullia saa pakkasesta ja kylmäkaapista




Kreizi maasika matkustaa! Laukussa leipää ja piimää vaan! Tai ainakin Tru Bloodia, absinttia ja Kreivi Draculan vodkaa... Romanian talous nousuu mystiikalla ja gotiikalla!

   Kreizi maasika matkustaa! Laukussa leipää ja piimää vaan! Tai ainakin Tru Bloodia, absinttia ja Kreivi Draculan vodkaa... Romanian talous nousuu mystiikalla ja gotiikalla! Ei ceausescun cetkuttelulla: laukussa leipää ja piimää vaan! Tai ainakin Tru Bloodia, absinttia ja Kreivi Draculan vodkaa... Romanian talous nousuu mystiikalla ja gotiikalla! Ei ceausescun cetkuttelulla

matkoilla juomissa on hauskat nimet
laivalla kasvisburgeri oli ainakin tuhti

Ruokavuosi 2024 oli ihan tsattsattsaata... Pirkan mukaan. Käärijän jälkkäri Oddlygoodilta

 Ruokavuosi 2024 oli ihan tsattsattsaata... Pirkan mukaan. 

 Käärijän jälkkäri Oddlygoodilta oli mainio jälkiruoka. Kun kulhon pohjalle murensi keksiä, ja laittoi tätä kookos-ananas eli pina colada juttua päälle, oli se kuin juustokakkua












Vappuruokaa: Punajuuri-salaattisekoitus (friseesalaatti, punajuuri, vuonankaali) ja rypäleet, testissä Knorrin Vegepallerot tomaattikastikeessa

 Vappuruokaa: Punajuuri-salaattisekoitus (friseesalaatti, punajuuri, vuonankaali) ja rypäleet, testissä Knorrin Vegepallerot tomaattikastikeessa. Kaupan VIP simaa juo, vaikkei se enää pakanoiden ajan simaa ole. Mutta nykysimaa ja nykyvappua. Knorrin kuiva-aine ts itseasiassa märkäaine pussissa josta tulee kaksi annosta. Tilasin Fiksuruokafi:stä edullisesti. Että on kaapeissa ruokaa, kun ei ole varaa ostaa ruokaa, tai pitää olla eristyksissä tms. Pastana vähän parempi fusilli, kuitenkin alle euron pkt. Salaattisekoitus on helppo myös huviretkelle. Kastike kotona syötävä:





Marjoja puuroihin ja jälkiruokiin

 Marjoja puuroihin ja jälkiruokiin, mm tyrni ja karpalo, joka on oikeata superruokaa. Jouluinen Tom of Finland vahtii granaattiomenan rubiininpunaisia siemeniä. Punajuurella saa värjättyä myös kaikenlaista. Raitajuuren upea kuvio. Myös pärsiljää taisi kasvaa omassa maassa.





Perinneruokia: eräs lappilainen perinneruoka on puikkopotut ja kuppisoosi, johon tulee oman maan perunoita, sipuleita ja tilliä

 Eräs lappilainen perinneruoka on puikkopotut ja kuppisoosi, johon tulee oman maan perunoita, sipuleita ja tilliä. Kuvassa 3 myös kaunis servetti, kun joka uusi vuosi esitetään telkkarissa, sekä Ruåtsissa että Suomessa, tämä lyhytelokuva, aina saman protokollan mukaan... Marjoja ja perinneruokia:
Helsinkiläsiä herneitä nami nami
Marjamehuja
Mustikoita




Olen nyt maaliskuusta 2021 lähtien jakanut täällä nopeaa ja helppoa #kasvisruokavinkkejä

 Olen nyt maaliskuusta 2021 lähtien jakanut täälläkin ja twitterissä nopeaa ja helppoa kasvisruokaa -vinkkejä, #kasvisruokavinkkejä ihmisille, jotka osaavat lukea ohjeita, käydä kaupassa, keittää vettä ja pestä hedelmiä. Paljon on valmista kasvisruokaa kaupassa pakasteena, kylmähyllyssä ja kuivattuna.